Gastlandschaften Rheinland-Pfalz


Wijn en culinair

Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
Löhrstraße 103-105
56068 Koblenz

Tel. +49 (0) 261/91520-0
Fax +49 (0) 261/91520-40
info@gastlandschaften.de
www.gastlandschaften.de

  • Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
    Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
  • Regionale gerechten zoals knoedel
    Geniet u regionale gerechten zoals knoedel in Rijnland-Palts
  • Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
    Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
  • Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
    Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
  • Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
    Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
  • Regionale gerechten uit Rijnland-Palts
    Geniet u regionale gerechten uit Rijnland-Palts
  • Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn
    Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn

Wijn en culinair genieten

Een goed glas wijn en lekker eten horen gewoon bij elkaar. Het maakt daarbij niet uit, of het de exclusieve topkeuken of een broodmaaltijd bij de wijnboer betreft. In de wijnregio's zijn vele wijnboerderijen en –schenkerijen te vinden waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Hier geeft men de voorkeur aan streekgerechten met ingrediënten uit de eigen tuin. De beste producten uit de regio worden vaak in de spotlights gezet: bijvoorbeeld met het regionale merk SooNahe. De uiterst milde temperaturen zorgen dat eetbare kastanjes, witte kool, perziken, abrikozen en amandelen hier prima kunnen groeien. Karakteristieke gerechten zijn “Kohlrouladen” (gevulde rolletjes van witte kool), zuurkool met ribbetjes en “Dippekuchen” (aardappelgerecht). De “Saumagen”, letterlijk de maag van een zeug, een vleesgerecht met varkensvlees en aardappelen, kreeg in de politiek zelfs wereldfaam en in de herfst is er niets lekkerder dan “Federweisser met Zwiebelkuchen” (witte wijn met uientaart).

Regionale gerechten

Een goede fles wijn en een goede maaltijd zijn voor elkaar gemaakt. Het maakt niet uit of u kiest voor de uitmuntende specialiteiten van een eersteklas chef-kok of voor het rustieke buffet van een wijnboer. Uw gastheren of -vrouwen, van wijntavernes tot exclusieve restaurants, houden zich stuk voor stuk aan de erecode van goede gastvrijheid. De voorkeur wordt gegeven aan eersteklas regionale en seizoensgebonden ingrediënten.

Dankzij de zeer milde temperaturen in Palts kunnen hier kastanjes, vijgen, abrikozen en amandelen groeien. Op de steile hellingen van de Moezel-wijngaarden groeit de Moezel-wijngaardperzik met zijn donkerrode vruchtvlees. Wat dacht u van een scheutje wijngaardperziklikeur in uw Winzersekt? Heerlijk fruitig, verfrissend pikant en een genot om te proeven en naar te kijken!

Ontdek de regio tussen de rivieren Rijn en Moezel: fantastische landschappen, cultuur en kastelen, een vriendelijke bevolking, typische regionale gerechten en geweldige wijnen...



Ontdek meer video's uit Rijnland-Palts op ons YouTube-kanaal!

Culinaire evenementen

filter inlassen

153 resultaat, gesorteerd naar oplopend / aflopend

Gartenschau (Foto: Stadt Kaiserslautern, Quelle: Tourist-Information Kaiserslautern)

| Kaiserslautern

Gartenschau Kaiserslautern

The first Horticultural Fair in the state of Rhineland-Palatinate in 2000 was a story of success....

Feieroomend (Foto: Robert Dieth/Rheinhessenwein e.V., Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Gumbsheim

The young wine association of the Wöllstein community "VinoGeneration" invites you to the now legendary "Feieroomend". On...

Maring-Noviand (Foto: Ferienland Bernkastel-Kues, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Maring-Noviand

The wineries await you with everything that kitchen and cellar have to offer. Get to know the winegrowers and taste the delicacies. Live music is...

Wintrich an der Mosel (Foto: Arnoldi, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Wintrich

Alternative program:

Four winegrowers from Wintrich have opened their wine tavern with the current protective measures for you:

...

Weinprobe mit Flammkuchenabend (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Panorama Biergarten Landgasthaus Zum Wiesengrund (Foto: Zum Wiesengrund /Meurer, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Culinary stone oven pizza day
 Every Friday the stone oven is heated in the beer garden in Eichenbach

Open-air summer 2020 with...

Das Zeltinger Weinmännchen (Foto: Comcept.tv, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Zeltingen-Rachtig

A wine tour through the wineries. For 4 days you can get to know the winegrowers and their work. Taste the wines and get to know the typical...

Käruterhexe  (Foto: Kopper, Quelle: TI Hachenburg)

| Dreifelden

Nature tour with the herb witch

Accompany us to an entertaining, entertaining and not everyday

herbal tour and observe nature...

Spargel (Foto: pixabay/RitaE, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)
&

| Wahlheim

Asparagus brunch Price: 25,50 € apiece, aperitif included, children between 6 and 12 years pay 10,- € apiece, non-alcoholic aperitif included. ...

Hist. Geißbockversteigerung Deidesheim 1 (Foto: Tourist Service GmbH Deidesheim, Quelle: Tourist-Information Deidesheim)

| Deidesheim

If there's one thing that gets people's goat in Deidesheim it's boredom, so while the rest of the country is virtually still hibernating, they are...

Feieroomend (Foto: Robert Dieth/Rheinhessenwein e.V., Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Wendelsheim

The young wine association of the Wöllstein community "VinoGeneration" invites you to the now legendary "Feieroomend". On...

St. Albandsfest Bodenheim1 (Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Bodenheim

The St. Albans Festival in Bodenheim opens the round of wine festivals on the Rhine terrace between Mainz and Worms. At numerous stands,...

Panorama Biergarten Landgasthaus Zum Wiesengrund (Foto: Zum Wiesengrund /Meurer, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Culinary stone oven pizza day
 Every Friday the stone oven is heated in the beer garden in Eichenbach

Open-air summer 2020 with...

Klaus dieter stahl (Foto: touristinfo Wällerland, Quelle: Wällerland)

| Stahlhofen am Wiesensee

Wild herb hike at the Wiesensee

Finding and discovering delicacies along the way around the holiday and leisure area Wiesensee. On the...

Weinfest  (Foto: Röder-Moldenhauer/ Tourist-Info Bad Marienberg, Quelle: Tourist-Info Bad Marienberg)
&

| Bad Marienberg

Enjoy delicious wines from the Rhineland-Palatinate wine regions. With live music on the marketplace stage! The entrance is free. The physical...

Kaiserin Augusta Fest (Foto: PIEL Media, Quelle: Koblenz-Touristik GmbH)

| Koblenz

In honour of Empress Augusta, founder of the Koblenz Rheinanlagen, the Kaiserin-Augusta-Anlagen on the Koblenz banks of the Rhine are transformed...

Birkenhof Führung 1 (Foto: Birkenhof Brennerei, Quelle: Tourist-Info Bad Marienberg)

| Bad Marienberg

Visit, guided tour and tasting
Costs: 8,00 € per person incl. guest gift
Info and binding registration under:
Tel. 02661-982040, E-Mail:...

Graach an der Mosel (Foto: Arnoldi, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Graach

CANCELLED & ALTERNATIVE: The Kellerwegfest in Graach will not take place on Corpus Christi this year. However, the Straußwirtschaften and...

Weinfest an der Mosel (Foto: Arnoldi, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Kesten

To get you in the mood, last year's program:

Try some fine wines at the Ferres winery's farm festival.

Good things from the kitchen...

Hoffest an der Mosel (Foto: Arnoldi, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Maring-Noviand

Enjoy at the Winzerhof! The winery Mühlenhof - Bollig celebrates court festival.


Ürzig an der Mosel (Foto: Ferienland Bernkastel-Kues, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Ürzig

Enjoy the variety of the different wines of the winegrowers of Ürzig as well as the typical Moselle cuisine with an enjoying entertaining...

Weintage 1 (Quelle: Büro für Tourismus Landau)

| Landau in der Pfalz

Welcome to the enjoyment! The wine fair of the Southern Wine Road offers an excellent wine and art enjoyment. Look forward to an impressive...

Winzer aus Leidenschaft (Foto: Gudrun Klöckner, Quelle: Touristinformation Ferienregion Langenlonsheim)
&

| Guldental

In unserem Weingut erwarten Sie aus der Winzerhofküche besondere Spezialitäten rund um den Spargel. Von der Vorspeise bis zum Hauptgericht...

Weinprobe mit Flammkuchenabend (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Panorama Biergarten Landgasthaus Zum Wiesengrund (Foto: Zum Wiesengrund /Meurer, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Culinary stone oven pizza day
 Every Friday the stone oven is heated in the beer garden in Eichenbach

Open-air summer 2020 with...