Gastlandschaften Rheinland-Pfalz


Wijn en culinair

Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
Löhrstraße 103-105
56068 Koblenz

Tel. +49 (0) 261/91520-0
Fax +49 (0) 261/91520-40
info@gastlandschaften.de
www.gastlandschaften.de

  • Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
    Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
  • Regionale gerechten zoals knoedel
    Geniet u regionale gerechten zoals knoedel in Rijnland-Palts
  • Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
    Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
  • Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
    Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
  • Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
    Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
  • Regionale gerechten uit Rijnland-Palts
    Geniet u regionale gerechten uit Rijnland-Palts
  • Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn
    Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn

Wijn en culinair genieten

Een goed glas wijn en lekker eten horen gewoon bij elkaar. Het maakt daarbij niet uit, of het de exclusieve topkeuken of een broodmaaltijd bij de wijnboer betreft. In de wijnregio's zijn vele wijnboerderijen en –schenkerijen te vinden waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Hier geeft men de voorkeur aan streekgerechten met ingrediënten uit de eigen tuin. De beste producten uit de regio worden vaak in de spotlights gezet: bijvoorbeeld met het regionale merk SooNahe. De uiterst milde temperaturen zorgen dat eetbare kastanjes, witte kool, perziken, abrikozen en amandelen hier prima kunnen groeien. Karakteristieke gerechten zijn “Kohlrouladen” (gevulde rolletjes van witte kool), zuurkool met ribbetjes en “Dippekuchen” (aardappelgerecht). De “Saumagen”, letterlijk de maag van een zeug, een vleesgerecht met varkensvlees en aardappelen, kreeg in de politiek zelfs wereldfaam en in de herfst is er niets lekkerder dan “Federweisser met Zwiebelkuchen” (witte wijn met uientaart).

Regionale gerechten

Een goede fles wijn en een goede maaltijd zijn voor elkaar gemaakt. Het maakt niet uit of u kiest voor de uitmuntende specialiteiten van een eersteklas chef-kok of voor het rustieke buffet van een wijnboer. Uw gastheren of -vrouwen, van wijntavernes tot exclusieve restaurants, houden zich stuk voor stuk aan de erecode van goede gastvrijheid. De voorkeur wordt gegeven aan eersteklas regionale en seizoensgebonden ingrediënten.

Dankzij de zeer milde temperaturen in Palts kunnen hier kastanjes, vijgen, abrikozen en amandelen groeien. Op de steile hellingen van de Moezel-wijngaarden groeit de Moezel-wijngaardperzik met zijn donkerrode vruchtvlees. Wat dacht u van een scheutje wijngaardperziklikeur in uw Winzersekt? Heerlijk fruitig, verfrissend pikant en een genot om te proeven en naar te kijken!

Ontdek de regio tussen de rivieren Rijn en Moezel: fantastische landschappen, cultuur en kastelen, een vriendelijke bevolking, typische regionale gerechten en geweldige wijnen...



Ontdek meer video's uit Rijnland-Palts op ons YouTube-kanaal!

Culinaire evenementen

filter inlassen

126 resultaat, gesorteerd naar oplopend / aflopend

Gartenschau (Foto: Stadt Kaiserslautern, Quelle: Tourist-Information Kaiserslautern)

| Kaiserslautern

Gartenschau Kaiserslautern

The first Horticultural Fair in the state of Rhineland-Palatinate in 2000 was a story of success. Therefore, it...

Termine 2019 (Foto: Biergraten zum Wiesengrund, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Open-air summer 2019 with live music | Every Wednesday with hearty live music in Eichenbach

This summer you can look forward to the live...

Auf der Straße (Foto: TI Zeltingen-Rachtig, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Zeltingen-Rachtig

Since 1980 the wine village Rachtig celebrates its wine street festival, the first of this kind at the whole Mosel. You should already experience...

Mediterrane Küche  (Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Rodder

Special day with offers in the restaurant

Weinfest Logo (Quelle: Kur- und Touristinfo Bad Sobernheim)

| Meddersheim

The wine festival in Meddersheim is one of the most popular wine festivals in the Nahe region. Celebrate this festival in a pleasant atmosphere...

Von Sions Eifeler Räucher-Kammer (Foto: E.Sion, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
&

| Müsch

Fish restaurant with fish special offers

Impression (1) (Foto: Moselwein e.V. / Willy Speicher, Quelle: Saar-Obermosel-Touristik e.V.)

| Saarburg

Saar-Riesling-Summer - wine presentation near the Saar valley.

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Weinfest Logo (Quelle: Kur- und Touristinfo Bad Sobernheim)

| Meddersheim

The wine festival in Meddersheim is one of the most popular wine festivals in the Nahe region. Celebrate this festival in a pleasant atmosphere...

Mediterrane Küche  (Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
&

| Rodder

Special day with offers in the restaurant

Weinfest Logo (Quelle: Kur- und Touristinfo Bad Sobernheim)

| Meddersheim

The wine festival in Meddersheim is one of the most popular wine festivals in the Nahe region. Celebrate this festival in a pleasant atmosphere...

Plakat 1 (Foto: Andreas Pacek/Touristik-Verband Wiedtal e.V., Quelle: Touristik-Verband Wiedtal e.V.)

| Waldbreitbach

On Sunday, 25.8.2019 the "Wiedtaler Wandertag" takes place. Free shuttle buses will take you to the starting points of the hikes. From...

Termine 2019 (Foto: Biergraten zum Wiesengrund, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Open-air summer 2019 with live music | Every Wednesday with hearty live music in Eichenbach

This summer you can look forward to the live...

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Von Sions Eifeler Räucher-Kammer (Foto: E.Sion, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
&

| Müsch

Fish restaurant with fish special offers

Mediterrane Küche  (Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
&

| Rodder

Special day with offers in the restaurant

Termine 2019 (Foto: Biergraten zum Wiesengrund, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Open-air summer 2019 with live music | Every Wednesday with hearty live music in Eichenbach

This summer you can look forward to the live...

Jazzband "Joe Wulf and the Gentlemen of Swing" (Foto: NürburgriGents Pressefoto 2015, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Nürburg

New Orleans BBQ / Restaurant Nuvolari

 

05.07.19 New Orleans BBQ

02.08.19 New Orleans BBQ

06.09.19 New Orleans...

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Straßenfest in Lieser (Foto: Gemeinde Lieser, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Lieser

Street festival with a long tradition.

Beautiful wines, tasty food, great live music and an incredible atmosphere: all around the market...

Burger-Tischbuffet  (Foto: Landgasthaus Keuler , Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
Von Sions Eifeler Räucher-Kammer (Foto: E.Sion, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
&

| Müsch

Fish restaurant with fish special offers

Essensschild (Foto: TI Zeltingen-Rachtig, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Zeltingen-Rachtig

On the Kurfürstenstraße you can enjoy delicious food from the cellar and kitchen of the winegrower.

Aufzug (Quelle: Tourist Information Bad Dürkheim)

| Bad Dürkheim

It's one of the largest, most traditional and entertaining public festivals in Germany. It is over 570 years old, and still as young as ever - the...

Festumzug (Quelle: Tourist Information Bad Dürkheim)

| Bad Dürkheim

It's one of the largest, most traditional and entertaining public festivals in Germany. It is over 570 years old, and still as young as ever - the...