Gastlandschaften Rheinland-Pfalz


Wijn en culinair

Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
Löhrstraße 103-105
56068 Koblenz

Tel. +49 (0) 261/91520-0
Fax +49 (0) 261/91520-40
info@gastlandschaften.de
www.gastlandschaften.de

  • Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
    Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
  • Regionale gerechten zoals knoedel
    Geniet u regionale gerechten zoals knoedel in Rijnland-Palts
  • Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
    Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
  • Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
    Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
  • Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
    Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
  • Regionale gerechten uit Rijnland-Palts
    Geniet u regionale gerechten uit Rijnland-Palts
  • Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn
    Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn

Wijn en culinair genieten

Een goed glas wijn en lekker eten horen gewoon bij elkaar. Het maakt daarbij niet uit, of het de exclusieve topkeuken of een broodmaaltijd bij de wijnboer betreft. In de wijnregio's zijn vele wijnboerderijen en –schenkerijen te vinden waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Hier geeft men de voorkeur aan streekgerechten met ingrediënten uit de eigen tuin. De beste producten uit de regio worden vaak in de spotlights gezet: bijvoorbeeld met het regionale merk SooNahe. De uiterst milde temperaturen zorgen dat eetbare kastanjes, witte kool, perziken, abrikozen en amandelen hier prima kunnen groeien. Karakteristieke gerechten zijn “Kohlrouladen” (gevulde rolletjes van witte kool), zuurkool met ribbetjes en “Dippekuchen” (aardappelgerecht). De “Saumagen”, letterlijk de maag van een zeug, een vleesgerecht met varkensvlees en aardappelen, kreeg in de politiek zelfs wereldfaam en in de herfst is er niets lekkerder dan “Federweisser met Zwiebelkuchen” (witte wijn met uientaart).

Regionale gerechten

Een goede fles wijn en een goede maaltijd zijn voor elkaar gemaakt. Het maakt niet uit of u kiest voor de uitmuntende specialiteiten van een eersteklas chef-kok of voor het rustieke buffet van een wijnboer. Uw gastheren of -vrouwen, van wijntavernes tot exclusieve restaurants, houden zich stuk voor stuk aan de erecode van goede gastvrijheid. De voorkeur wordt gegeven aan eersteklas regionale en seizoensgebonden ingrediënten.

Dankzij de zeer milde temperaturen in Palts kunnen hier kastanjes, vijgen, abrikozen en amandelen groeien. Op de steile hellingen van de Moezel-wijngaarden groeit de Moezel-wijngaardperzik met zijn donkerrode vruchtvlees. Wat dacht u van een scheutje wijngaardperziklikeur in uw Winzersekt? Heerlijk fruitig, verfrissend pikant en een genot om te proeven en naar te kijken!

Ontdek de regio tussen de rivieren Rijn en Moezel: fantastische landschappen, cultuur en kastelen, een vriendelijke bevolking, typische regionale gerechten en geweldige wijnen...



Ontdek meer video's uit Rijnland-Palts op ons YouTube-kanaal!

Culinaire evenementen

filter inlassen

122 resultaat, gesorteerd naar oplopend / aflopend

Gartenschau (Foto: Stadt Kaiserslautern, Quelle: Tourist-Information Kaiserslautern)

| Kaiserslautern

Gartenschau Kaiserslautern

The first Horticultural Fair in the state of Rhineland-Palatinate in 2000 was a story of success. Therefore, it...

Termine 2019 (Foto: Biergraten zum Wiesengrund, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Open-air summer 2019 with live music | Every Wednesday with hearty live music in Eichenbach

This summer you can look forward to the live...

Termine Plakat 2019 (Foto: Landhotel Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

Music in the Garden

Live bmusic with grilled specialties from the grill. Like currywurst, grilled feta cheese, baked potatoes, several...

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Celine I. mit Weinprinzessin Laura und Michelle (Foto: TI Brauneberg, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Brauneberg

In the beautiful Nussbaumallee, in front of the unique scenery of the Brauneberger Juffer, the winegrowers offer their excellent wines and a...

Straußwirtschaft an der Mosel (Foto: Arnoldi, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Bernkastel-Kues

Summer party at the Friedrich-Kern winery. Summer wine and other refreshing drinks as well as delicious summer dishes await you.

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

On every third saturday in May to September the wine grower barbecues for you delicious meet and vegetarian food and pours out the wine from the...

Termine 2019 (Foto: Biergraten zum Wiesengrund, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Open-air summer 2019 with live music | Every Wednesday with hearty live music in Eichenbach

This summer you can look forward to the live...

Termine Plakat 2019 (Foto: Landhotel Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

Music in the Garden

Live bmusic with grilled specialties from the grill. Like currywurst, grilled feta cheese, baked potatoes, several...

Jakobus Kirmes (Foto: Stadt Stromberg, Quelle: Touristinformation Ferienregion Langenlonsheim)

| Stromberg

Stromberger Jakobus fair on the 26/7-29/7/2019

 

Also this year we celebrate again with live music, wine states, pleasure...

Plakat (Foto: Veranstalter, Quelle: Saar-Obermosel-Touristik e.V.)
&

| Palzem

Open wine cellar

Mittelaltermarkt (Foto: Peter Baumgärtner, Quelle: Touristinformation Ferienregion Langenlonsheim)

| Schöneberg

Schöneberg Mittelalterspectaculum

Gregorianmarkt in Schöneberg

Large warehouse with Knight and Battle

Rides Rank sorrow;...

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Kalmitweinfest (Quelle: Büro für Tourismus landauland)
&

| Ilbesheim b. Landau

Summer is the time for winefestivals

 

Mild summernights with warm tempature are ideal for drinking a fresh glas of white wine...

Archiv / Vorjahre (Foto: Hochwald-Ferienland e.V., Quelle: Hochwald-Ferienland e.V.)

| Kell am See

Lake festival

With its various attractions on and around the artificial lake this festival will surely be the top event of the summer 2019...

Termine 2019 (Foto: Biergraten zum Wiesengrund, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Open-air summer 2019 with live music | Every Wednesday with hearty live music in Eichenbach

This summer you can look forward to the live...

Termine Plakat 2019 (Foto: Landhotel Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

Music in the Garden

Live bmusic with grilled specialties from the grill. Like currywurst, grilled feta cheese, baked potatoes, several...

Olewigerweinfest (Foto: Trier Tourismus und Marketing GmbH, Quelle: Trier Tourismus und Marketing GmbH)

| Trier, Stadt Trier

Wine, live music, and food specialties invite you to the traditional Trier Wine Festival in the Olewig district. You simply must taste the...

Burger-Tischbuffet  (Foto: Landgasthaus Keuler , Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
Jazzband "Joe Wulf and the Gentlemen of Swing" (Foto: NürburgriGents Pressefoto 2015, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Nürburg

New Orleans BBQ / Restaurant Nuvolari

 

05.07.19 New Orleans BBQ

02.08.19 New Orleans BBQ

06.09.19 New Orleans...

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Weinprobe mit Moselweinen im Festzelt (Foto: TI Zeltingen-Rachtig, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Zeltingen-Rachtig

The traditional fair takes place on Saturday according to the motto: "60 years and not a bit quiet". A large Mittelmosel Riesling wine...

Wein- und Moselfest in Maring-Noviand (Foto: TI Maring-Noviand, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Maring-Noviand

The wine and street festival in Maring-Noviand - traditionally the first street festival in the year at the Middle Moselle - is celebrated every...

Wildkräuterwanderung (Foto: Touristinformation Wällerland am Wiesensee-Tiwi, Quelle: Wällerland)

| Stahlhofen am Wiesensee

Wild herb hike at Wiesensee

 

 

 

Find and discover delicacies along the way around the Wiesensee...

Termine 2019 (Foto: Biergraten zum Wiesengrund, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Eichenbach

Open-air summer 2019 with live music | Every Wednesday with hearty live music in Eichenbach

This summer you can look forward to the live...