Gastlandschaften Rheinland-Pfalz


Wijn en culinair

Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
Löhrstraße 103-105
56068 Koblenz

Tel. +49 (0) 261/91520-0
Fax +49 (0) 261/91520-40
info@gastlandschaften.de
www.gastlandschaften.de

  • Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
    Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
  • Regionale gerechten zoals knoedel
    Geniet u regionale gerechten zoals knoedel in Rijnland-Palts
  • Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
    Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
  • Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
    Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
  • Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
    Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
  • Regionale gerechten uit Rijnland-Palts
    Geniet u regionale gerechten uit Rijnland-Palts
  • Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn
    Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn

Wijn en culinair genieten

Een goed glas wijn en lekker eten horen gewoon bij elkaar. Het maakt daarbij niet uit, of het de exclusieve topkeuken of een broodmaaltijd bij de wijnboer betreft. In de wijnregio's zijn vele wijnboerderijen en –schenkerijen te vinden waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Hier geeft men de voorkeur aan streekgerechten met ingrediënten uit de eigen tuin. De beste producten uit de regio worden vaak in de spotlights gezet: bijvoorbeeld met het regionale merk SooNahe. De uiterst milde temperaturen zorgen dat eetbare kastanjes, witte kool, perziken, abrikozen en amandelen hier prima kunnen groeien. Karakteristieke gerechten zijn “Kohlrouladen” (gevulde rolletjes van witte kool), zuurkool met ribbetjes en “Dippekuchen” (aardappelgerecht). De “Saumagen”, letterlijk de maag van een zeug, een vleesgerecht met varkensvlees en aardappelen, kreeg in de politiek zelfs wereldfaam en in de herfst is er niets lekkerder dan “Federweisser met Zwiebelkuchen” (witte wijn met uientaart).

Regionale gerechten

Een goede fles wijn en een goede maaltijd zijn voor elkaar gemaakt. Het maakt niet uit of u kiest voor de uitmuntende specialiteiten van een eersteklas chef-kok of voor het rustieke buffet van een wijnboer. Uw gastheren of -vrouwen, van wijntavernes tot exclusieve restaurants, houden zich stuk voor stuk aan de erecode van goede gastvrijheid. De voorkeur wordt gegeven aan eersteklas regionale en seizoensgebonden ingrediënten.

Dankzij de zeer milde temperaturen in Palts kunnen hier kastanjes, vijgen, abrikozen en amandelen groeien. Op de steile hellingen van de Moezel-wijngaarden groeit de Moezel-wijngaardperzik met zijn donkerrode vruchtvlees. Wat dacht u van een scheutje wijngaardperziklikeur in uw Winzersekt? Heerlijk fruitig, verfrissend pikant en een genot om te proeven en naar te kijken!

Ontdek de regio tussen de rivieren Rijn en Moezel: fantastische landschappen, cultuur en kastelen, een vriendelijke bevolking, typische regionale gerechten en geweldige wijnen...



Ontdek meer video's uit Rijnland-Palts op ons YouTube-kanaal!

Culinaire evenementen

filter inlassen

132 resultaat, gesorteerd naar oplopend / aflopend

Stern über Waldbreitbach (Foto: Andreas Pacek/Touristik-Verband Wiedtal e.V., Quelle: Touristik-Verband Wiedtal e.V.)

| Waldbreitbach

In the Advent and Christmas season Waldbreitbach has a lot to offer: The large natural root crib in the Maria Himmelfahrt parish church, an 8 m...

Currywurst Ideen (Foto: Dehenn, Quelle: Tourist-Information Neuwied)

| Neuwied

Currywurstfestival in Neuwied

 

A weekend of food and drink around the quintessentially German fast...

Restaurant Gasthaus Eifelstube  (Foto: H. Schneider , Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Rodder

Special day with offers in the restaurant

Restaurant Landhotel Ewerts  (Foto: Landhotel Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

Schnitzel BUFFET

Various pork or turkey schnitzel

Various sauces, rich side dishes

Homemade salad buffet

16,00 Euro...

Aktionen Januar - Februar (Foto: Restaurant -Gasthaus Eifelstube, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Rodder

Special day with offers in the restaurant

Birkenhof Führung 1 (Foto: Birkenhof Brennerei, Quelle: Tourist-Info Bad Marienberg)

| Bad Marienberg

Visit, guided tour and tasting

Costs: 8,00 € per person incl. guest gift

Info and binding registration under:

Tel....

Restaurant Landhotel Ewerts  (Foto: Landhotel Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

Schnitzel BUFFET

Various pork or turkey schnitzel

Various sauces, rich side dishes

Homemade salad buffet

16,00 Euro...

Restaurant Landhotel Ewerts  (Foto: Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

BRUNCHBUFFET

09. Februar 2020

Aktionen Februar (Foto: Restaurant -Gasthaus Eifelstube, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Rodder

Special day with offers in the restaurant

Restaurant Landhotel Ewerts  (Foto: Landhotel Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

Schnitzel BUFFET

Various pork or turkey schnitzel

Various sauces, rich side dishes

Homemade salad buffet

16,00 Euro...

Vinothek Mueller (Foto: Weingut Müller, Quelle: Tourist-Information Sonnige Untermosel)

| Spay

Wednesday ,19.02.2020 from 7.00 p.m. Vinothek Müller Spay

"Weggefährten" - Vinological talks with Hans-Dieter Gassen

What...

Aktionen im Februar (Foto: Restaurant Eifelstube Rodder, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Rodder

Special fish offers

Schräglage (Foto: Schräglage, Quelle: Wällerland)

| Enspel

With music and an extended brunch everything goes better - at least that's the case for the Jazz Brunch in the Stöffel Park on Sunday, 23 February...

Barrique_Forum (Quelle: Tourist Information Bad Dürkheim)
&

| Bad Dürkheim

At least 22 winegrowers of the Pfälzer Barrique Forum (Palatinate Barrique Association) will present their wines (about 120) to the public at the...

Birkenhof Führung 1 (Foto: Birkenhof Brennerei, Quelle: Tourist-Info Bad Marienberg)

| Bad Marienberg

Visit, guided tour and tasting

Costs: 8,00 € per person incl. guest gift

Info and binding registration under:

Tel....

Weinprobe (Foto: Matthias Müller, Quelle: Tourist-Information Sonnige Untermosel)

| Spay

Middle Rhine moments: Hollyfood - or why did Barney Banana have to die?

Friday, 13.03.2020 at 19:00 h, Vinothek Weingut Matthias Müller,...

Vinothek Mueller (Foto: Weingut Müller, Quelle: Tourist-Information Sonnige Untermosel)

| Spay

Wednesday ,19.02.2020 from 7.00 p.m. Vinothek Müller Spay

"Weggefährten" - Vinological talks with Hans-Dieter Gassen

What...

Restaurant Landhotel Ewerts  (Foto: Landhotel Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

Schnitzel BUFFET

Various pork or turkey schnitzel

Various sauces, rich side dishes

Homemade salad buffet

16,00 Euro...

Restaurant Landhotel Ewerts  (Foto: Landhotel Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

Schnitzel BUFFET

Various pork or turkey schnitzel

Various sauces, rich side dishes

Homemade salad buffet

16,00 Euro...

Aktion Schlager Abend (Foto: Restaurant-Gasthaus Eifelstube, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Rodder

Special day with offers in the restaurant

Krimidinner Die Nacht des Schreckens (Foto: WORLD of DINNER, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Mülheim an der Mosel

Welcome to the birthday party!   Lord Ashtonburry, wealthy landlord at Darkwood Castle - a venerable mansion in Scotland - celebrates his 60th...

Restaurant Landhotel Ewerts  (Foto: Landhotel Ewerts, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Insul

Schnitzel BUFFET

Various pork or turkey schnitzel

Various sauces, rich side dishes

Homemade salad buffet

16,00 Euro...

Birkenhof Führung 1 (Foto: Birkenhof Brennerei, Quelle: Tourist-Info Bad Marienberg)

| Bad Marienberg

Visit, guided tour and tasting

Costs: 8,00 € per person incl. guest gift

Info and binding registration under:

Tel....

Restaurant Gasthaus Eifelstube  (Foto: H. Schneider , Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Rodder

Special fish offers

Logo (Foto: Ortsgemeinde Kobern-Gondorf, Quelle: Tourist-Information Sonnige Untermosel)

| Kobern-Gondorf

Easter market with regional products

 

The traditional Easter market will take place on Easter Sunday, 12 April 2020, from 11...