Gastlandschaften Rheinland-Pfalz


Wijn en culinair

Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
Löhrstraße 103-105
56068 Koblenz

Tel. +49 (0) 261/91520-0
Fax +49 (0) 261/91520-40
info@gastlandschaften.de
www.gastlandschaften.de

  • Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
    Menu met harmonisierende wijn uit Rijnland-Palts
  • Regionale gerechten zoals knoedel
    Geniet u regionale gerechten zoals knoedel in Rijnland-Palts
  • Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
    Tarte flambée in het wijnhuis bij de wijnboer
  • Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
    Wijn en culinair: gourmet kok Hans-Stefan Steinheuer
  • Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
    Culinaire lekkernijen in Rijnland-Plats
  • Regionale gerechten uit Rijnland-Palts
    Geniet u regionale gerechten uit Rijnland-Palts
  • Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn
    Lekkere snacks, fijn wijn en een prachtige uitzicht op de Romantische Rijn

Wijn en culinair genieten

Een goed glas wijn en lekker eten horen gewoon bij elkaar. Het maakt daarbij niet uit, of het de exclusieve topkeuken of een broodmaaltijd bij de wijnboer betreft. In de wijnregio's zijn vele wijnboerderijen en –schenkerijen te vinden waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Hier geeft men de voorkeur aan streekgerechten met ingrediënten uit de eigen tuin. De beste producten uit de regio worden vaak in de spotlights gezet: bijvoorbeeld met het regionale merk SooNahe. De uiterst milde temperaturen zorgen dat eetbare kastanjes, witte kool, perziken, abrikozen en amandelen hier prima kunnen groeien. Karakteristieke gerechten zijn “Kohlrouladen” (gevulde rolletjes van witte kool), zuurkool met ribbetjes en “Dippekuchen” (aardappelgerecht). De “Saumagen”, letterlijk de maag van een zeug, een vleesgerecht met varkensvlees en aardappelen, kreeg in de politiek zelfs wereldfaam en in de herfst is er niets lekkerder dan “Federweisser met Zwiebelkuchen” (witte wijn met uientaart).

Regionale gerechten

Een goede fles wijn en een goede maaltijd zijn voor elkaar gemaakt. Het maakt niet uit of u kiest voor de uitmuntende specialiteiten van een eersteklas chef-kok of voor het rustieke buffet van een wijnboer. Uw gastheren of -vrouwen, van wijntavernes tot exclusieve restaurants, houden zich stuk voor stuk aan de erecode van goede gastvrijheid. De voorkeur wordt gegeven aan eersteklas regionale en seizoensgebonden ingrediënten.

Dankzij de zeer milde temperaturen in Palts kunnen hier kastanjes, vijgen, abrikozen en amandelen groeien. Op de steile hellingen van de Moezel-wijngaarden groeit de Moezel-wijngaardperzik met zijn donkerrode vruchtvlees. Wat dacht u van een scheutje wijngaardperziklikeur in uw Winzersekt? Heerlijk fruitig, verfrissend pikant en een genot om te proeven en naar te kijken!

Ontdek de regio tussen de rivieren Rijn en Moezel: fantastische landschappen, cultuur en kastelen, een vriendelijke bevolking, typische regionale gerechten en geweldige wijnen...



Ontdek meer video's uit Rijnland-Palts op ons YouTube-kanaal!

Culinaire evenementen

filter inlassen

137 resultaat, gesorteerd naar oplopend / aflopend

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Straßenfest (Foto: TI Brauneberg, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Brauneberg

The program of the street festival:

Friday 12 o'clock: Opening wine stands, 18 o'clock opening of the street festival by street festival...

Zu Gast im Alpenland  (Foto: Eifelstube Rodder , Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Rodder

Special day with offers in the restaurant

Gartenschau (Foto: Stadt Kaiserslautern, Quelle: Tourist-Information Kaiserslautern)

| Kaiserslautern

Gartenschau Kaiserslautern

The first Horticultural Fair in the state of Rhineland-Palatinate in 2000 was a story of success. Therefore, it...

Genuss Termine Juli bis November 2019 (Foto: Von SER Sion´s Eifeler Räucherkammer, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
&

| Müsch

Fish restaurant with fish special offers

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

On every third saturday in May to September the wine grower barbecues for you delicious meet and vegetarian food and pours out the wine from the...

Bauernmarkt1 (Quelle: Tourist-Information Speyer)
&

| Speyer

More than 100 vendors from the anterior and southern Palatinate will present highly nutritious self-grown products from their agricultural and...

Wochenmarkt am Samstag (Foto: Stadt Montabaur, Quelle: Tourist-Information Montabaur)

| Montabaur

Best quality is the goal of all suppliers. At the weekly market you meet for shopping, centrally located in Montabaur on Konrad-Adenauer-Platz, in...

Fisch & Wein (Foto: TI, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Müsch

´Fish cooking class with the chef

Wochenmarkt (Foto: Stadt Montabaur, Quelle: Tourist-Information Montabaur)

| Montabaur

Best quality is the goal of all suppliers. At the weekly market you meet for shopping, centrally located in Montabaur on Konrad-Adenauer-Platz, in...

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Weinstraßenfest in Neumagen-Dhron (Foto: Ferienland Bernkastel-Kues, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Neumagen-Dhron

The Happy Wine Route on the historic "Roman Route": Enjoy fine wines, delicious dishes and atmospheric music.

Genuss Termine Juli bis November 2019 (Foto: Von SER Sion´s Eifeler Räucherkammer, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
&

| Müsch

Fish restaurant with fish special offers

Wochenmarkt am Samstag (Foto: Stadt Montabaur, Quelle: Tourist-Information Montabaur)

| Montabaur

Best quality is the goal of all suppliers. At the weekly market you meet for shopping, centrally located in Montabaur on Konrad-Adenauer-Platz, in...

Weinkönigin mit Prinzessinen Erden (Foto: TI Erden, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Erden

Erdener winegrowers offer exquisite wines and typical Moselle specialities from the cellar and kitchen.

Genuss Termine Juli bis November 2019 (Foto: Von SER Sion´s Eifeler Räucherkammer, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Müsch

Fish restaurant with fish special offers

Burger-Tischbuffet  (Foto: Landgasthaus Keuler , Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
Traubenkelterung in Piesport (Foto: Tourist- Information Piesport, Quelle: Wein- & Ferienregion Bernkastel-Kues GmbH)

| Piesport

During the wine festival, the promenade along the bank is transformed into a "Via Vinorum" (wine route), where Moselle specialities and...

Weingut Meyerhof (Foto: Weingut Meyerhof, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Flonheim

Guided tour through the winery and a wine tasting with homemade dips and baguette. Following this enjoy variations of tarte flambées from...

Jazzband "Joe Wulf and the Gentlemen of Swing" (Foto: NürburgriGents Pressefoto 2015, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)

| Nürburg

New Orleans BBQ / Restaurant Nuvolari

 

05.07.19 New Orleans BBQ

02.08.19 New Orleans BBQ

06.09.19 New Orleans...

Genuss Termine Juli bis November 2019 (Foto: Von SER Sion´s Eifeler Räucherkammer, Quelle: Tourist-Information Hocheifel-Nürburgring)
&

| Müsch

Fish restaurant with fish special offers

Wochenmarkt am Samstag (Foto: Stadt Montabaur, Quelle: Tourist-Information Montabaur)

| Montabaur

Best quality is the goal of all suppliers. At the weekly market you meet for shopping, centrally located in Montabaur on Konrad-Adenauer-Platz, in...

Sickinger Herolde (Quelle: Südwestpfalz Touristik)
&

| Wallhalben

Rural market, historical artisans and grannie's potato meals are the secret of a special market atmosphere. The potatoe is the key aspect of the...

Herbst-Event (Foto: Fotolia, Quelle: Rheinhessen-Touristik GmbH)

| Framersheim

On this event we open at least one barrel - taste the new wine and enjoy a delicious 3-course meal.

 

Costs 42,00 € p.p. a glas...

Wochenmarkt (Foto: Stadt Montabaur, Quelle: Tourist-Information Montabaur)

| Montabaur

Best quality is the goal of all suppliers. At the weekly market you meet for shopping, centrally located in Montabaur on Konrad-Adenauer-Platz, in...